先週、どうしても焼き鳥が食べたくなったので
名古屋駅のミッドランドの近くにある
オシャレな焼き鳥屋さんに行きました。
店内もオシャレな雰囲気なのですが
メニューも珍しいものが多くオシャレです。
このお店には前にも一度行ったことがあるのですが
私のお気に入りの串はささみ大葉巻き梅肉のせと
半熟うずら玉子アンチョビのせです。
ささみの方は焼き加減がレアでとてもおいしくて
レア好きの私は前回も今回もおかわりをしてしまいました。
半熟うずら玉子の方はアンチョビがいいアクセントとなっていて
この組み合わせはこのお店以外で食べたことがなかったのですが
とてもおいしくてお気に入りになりました。
今回初めて和牛すき焼き串を注文しました。
春菊に和牛が巻いてあり甘辛い味付けがしてあります。
それに卵黄を絡めて食べるのですが
これがものすごくおいしかったです。
すきやきに春菊が入っているのはよく見るのですが
こんなにも相性がいいとは思いませんでした。
近くに座っているお客さんたちが
彩り野菜と厚切りベーコンのラクレットチーズがけ
を食べているのを見てこちらも注文しました。
カウンターから厨房が見えるのですが
目の前で溶けたチーズを野菜にかけるところが見えるので
見た目と香りが食欲をそそります。
これはチーズ好きにはたまらないと思います。
私は普段日本酒はあまり飲まない方なのですが
ここでは色々な日本酒があるので
飲み比べているうちについついたくさん飲んでしまいます。
おいしい料理と雰囲気が日本酒に合っている
というのもあるかもしれません。
名古屋駅にお越しの際は
是非行ってみてください!
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ヤマヒサ名古屋支店 TEL:0120-50-8013